Empanadillas de jamón y queso como en Galicia

Empanadillas

En el sur de Galicia puedes encontrar estos manjares, llamados empanadillas, en casi cualquier bar. Fuera de Galicia nunca he encontrado nada similar la masa es muy diferente y el relleno nunca lleva tomate frito. En esta ocasión yo voy a prepararlas de jamón y queso porque son más rápidas y no me apetece ponerme … Leer másEmpanadillas de jamón y queso como en Galicia